
Certificación
ELS
Contamos con la certificación ELS(Licencia Europea de la Espiga Barrada), símbolo internacionalmente reconocido por la confianza que aporta a los consumidores de productos sin gluten, otorgado en nuestro país por la FACE

Un proceso paciente y delicado que garantiza la ausencia de trazas
La composición única de Gallo Sin Gluten se basa en 3 cereales (maíz blanco, maíz amarillo y arroz blanco) y cubre todas las necesidades de consumo: sopa, tenedor y ensaladas. Una gama completa que incluye más de 10 referencias de pasta seca, además de elaborados como pan rallado y harinas, que no contienen trazas de ningún tipo (lactosa, huevos, frutos secos, etc.). El sabor y dente de Gallo Sin Gluten son extraordinarios, tan parecidos a los de la pasta de siempre que pueden ser consumidos por toda la familia.

Otros productos
Sin gluten
| Gallo cuenta con una amplia variedad de fideos sin gluten para sopas, cremas y platos rápidos, manteniendo sabor y firmeza al cocinar. Entre las opciones encontrarás:- Fideos Sin Gluten – Fideos Gruesos Sin Gluten – Tiburones Sin Gluten – Fideos sin Gluten con Tomate y Espinacas (Hélices) Perfectos para sopas caseras, recetas infantiles o cenas ligeras en pocos minutos. |
| Puedes preparar una lasaña deliciosa y 100% libre de gluten usando las Placas para Lasaña y Canelones Sin Gluten Gallo. Solo necesitas: 1. Hidratar o cocer las placas según indicación del envase. 2. Montar la lasaña con tu relleno favorito: carne, pollo, verduras, ricotta, espinacas… 3. Cubrir con salsa bechamel y queso. 4. Hornear hasta que quede dorada y cremosa. Resultado: una lasaña apta para celíacos, nutritiva y con el mismo placer de siempre. |
| Porque está elaborada bajo controles estrictos para garantizar la ausencia de gluten y evitar contaminación cruzada. Además: ✔ Mantiene una excelente textura al cocer Es una pasta pensada para que las personas celíacas puedan comer sin preocupación y con el mismo disfrute que cualquier pasta Gallo. |
| La pasta Sin Gluten de Gallo está elaborada especialmente para quienes no pueden consumir trigo o simplemente desean reducir el gluten en su alimentación. Está hecha con ingredientes alternativos al trigo, que permiten disfrutar de la textura y el sabor auténtico de la pasta tradicional, pero sin gluten y con total tranquilidad. Perfecta para celíacos, intolerantes o para cualquier persona que quiera variar su dieta sin renunciar a un buen plato de pasta. |

