Pistones con guisantes

Hervir la pasta en abundante agua salada, tanto tiempo como se indica en el envase.

Hervir los guisantes en agua con sal. Cuando estén cocidos, triturar la mitad de los mismos y luego saltear con la cebolla, el apio y la zanahoria.

Agregar el tomate y cocinar durante 5 minutos más.

Condimentar con sal y pimienta. Añadir el aceite, el caldo de pollo, la pasta, el resto de los guisantes y el queso rallado.